Bolo
Bolo salgado de peito de peru
Fubá e trigo com iogurte, ovos, parmesão, salsa, peru em cubos e pimentão; forno até dourar.
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Pratos e preparos com linguagem clara. Filtre por tipo (pão, bolo, pizza, massas, saladas, bebidas, pratos…) e por preferências (sem lactose, rico em fibras…). Várias opções juntas mostram só receitas que reúnem todas as selecionadas. Conteúdo educativo; não substitui orientação nutricional individualizada.
Prato principal
Torta fria de atum cremosa
Camadas alternadas de pão integral e recheio de atum, molho de tomate, azeitona, milho, creme e requeijão; geladeira.
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Bolo
Bolo integral de banana e nozes
Bananas maduras, mel, farinha integral e bicarbonato hidratado em água quente; forno médio-baixo ~1 h.
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Salgado assado
Torta de arroz no forno
Massa batida com arroz cozido, ovos e leite; calabresa refogada com tomate; queijo minas e forno até dourar.
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Salgado assado
Torta cremosa de palmito
Massa podre com farinha e amido; recheio cremoso de palmito e tomate com leite e amido; assada ~1 h.
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Salgado assado
Torta de frango light com legumes
Massa com leite desnatado e farinha; peito desfiado com abobrinha, cenoura, tomate e pimentão — assada numa só camada.
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Prato principal
Peixe empanado com batata frita
Massa com farinha, bicarbonato e vinagre para empanar iscas; batatas palito fritas em óleo bem quente.
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Prato principal
Cação com abóbora, palmito e leite de coco
Peixe temperado com limão; refogado de tomate, pimentão e abóbora; palmito, coentro e leite de coco no final.
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Cação à milanesa
Postas temperadas, passadas em ovo batido com água e farinha de rosca; fritas até dourar.
Ver receita completaPrato principal
Filé de pescada com purê de maçã
Filés ao vapor com purê de maçã cozida; servidos sobre folhas de almeirão.
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