Ingredientes
Rendimento: 5 porções.
- 50 g de caldo de carne (tablete/concentrado);
- 1 litro de leite;
- 100 g de farinha de trigo;
- 100 g de margarina;
- 300 g de mussarela em cubos.
Modo de preparo
- Derreta a margarina, junte o leite e o caldo.
- Incorpore a farinha e deixe engrossar em fogo médio, mexendo.
- Acrescente a mussarela, misture até derreter levemente e sirva.