Molhos · Leite · Creme de leite
Molho de queijo para lasanha de panqueca
Molho branco com amido dissolvido no leite frio, queijo derretido no fogo e creme de leite fora do fogo. Combina com a panqueca sem glúten em camadas.
·
Tempo estimado de leitura: 3 minutos
Molho
Sem glúten
Com lactose
Alta em gorduras
Alta em calorias
Ingredientes
- 500 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 colher de chá de sal;
- 100 g de queijo (tipo a sua escolha);
- 200 g de creme de leite (1 caixinha).
Modo de preparo
- Dissolva o amido no leite ainda frio, acrescente o sal e leve ao fogo baixo mexendo.
- Quando começar a engrossar, junte o queijo ralado ou picado e mexa até incorporar.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite. Use nas camadas da lasanha.
← Voltar às receitas
