Ingredientes

  • 500 g de macarrão;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 2 caldos de galinha dissolvidos em 100 ml de água;
  • Sal a gosto;
  • Água em quantidade indicada pelo fabricante da panela para cozinhar massa (complete até cobrir a massa, se necessário);
  • Queijo ralado a gosto para servir.

Modo de preparo

  1. Coloque na panela de pressão o macarrão, o creme de leite, o molho de tomate, o caldo dissolvido, o sal e água suficiente para cozinhar a massa (siga a capacidade máxima da panela).
  2. Feche a panela e leve ao fogo até pegar pressão.
  3. Quando estiver em pressão, mantenha por 3 minutos (ajuste se o manual da sua panela indicar outro tempo para massa seca).
  4. Apague o fogo, espere a pressão sair conforme o método seguro do modelo, abra com cuidado e misture.
  5. Transfira para uma travessa e polvilhe queijo ralado. Sirva quente.

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